هل (گیاه)

هل (گیاه)
هل، Elettaria
رده‌بندی علمی
فرمانرو:	گیاهان
راسته:	زنجبیل‌سانان
تیره:	زنجبیلیان
سرده:	Elettaria

هل (گیاه) (نام علمی: Elettaria) نام یک سرده از تیره زنجبیلیان است. این گیاه در ایران نمی‌روید و به صورت کاشته شده دیده نمی‌شود اما میوه آن به نام هل در ایران به صورت رایج مصرف می گردد. گیاهی است علفی چند ساله با ساقه زیرزمینی ضخیم و ساقه های متعدد به ارتفاع ۳ متر و برگ های خطی - سر نیزه ای به طول ۷۰-۶۰ سانتیمتر گل‌های سفید و گل آذین پانیکول، که در مناطق گرم و مرطوب جهان بخصوص هندوستان می روید.

منابع

• مظفریان، ولی‌الله (۱۳۷۵). فرهنگ نام‌های گیاهان ایران: لاتینی، انگلیسی، فارسی. تهران: فرهنگ معاصر. شابک ۹۶۴-۵۵۴۵-۴۰-۴.

• مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Elettaria». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۶ مه ۲۰۱۶.